Топ тайни на Бозаджия

Топ тайни на Бозаджия

За седми път Радомир събра на празник любители на бозата. Стотици литри боза, предоставени от местния производител Валентин Данаилов се изляха в деня, отреден за пиршество на резливата напит

read more

5 основни елемента за Бозаджия

Друг повод Иван Кирпиков да бъде наричан Героя е участието му в битката за защита на връх Каймак-Чалан по време на Първата световна война, едно от най-големите и най-драматични сражения в исто

read more

Подробни бележки за Бозаджия

Приготвяне на закваската: препеченото брашно се размива във водата и се прибавя захарта. Оставя се на топло докато шупне, като от време на време леко се разбърква.Класиката на всички времена-

read more